Kısa cevap: Restoran ve kafe sigortası tek bir sabit paket değildir. İşletmenin mutfağı, stokları, dekorasyonu, makineleri, çalışanları ve müşterilere karşı doğabilecek sorumlulukları için ihtiyaç duyduğu güvenceler farklı poliçe ve ek teminatlarla kurulabilir.
Bu rehberde 2026 için teklif karşılaştırırken kontrol edilecek teminat, istisna, sigorta bedeli ve belge başlıkları açıklanmıştır. Nihai kapsam sigortacının düzenlediği poliçeye göre belirlenir; sabit fiyat veya her koşulda ödeme taahhüdü verilmez.
Restoran sigortası hangi riskler için düşünülmeli?
Mutfaktaki ısı kaynakları ve elektrik tesisatı yangın riski yaratırken su tesisatı, duman, hırsızlık, cam kırılması ve doğal afetler işletmeyi etkileyebilir. Yangın veya çoklu risk işyeri poliçesinde bunlardan hangilerinin güvence altında olduğu teklif özelinde kontrol edilmelidir. Kiracı işletmelerin kendi demirbaşları ile mülk sahibine ait bina menfaati de ayrıştırılmalıdır.
Soğutucu ve mutfak makineleri bozulursa ödeme yapılır mı?
Buzdolabı, soğuk oda, bulaşık makinesi, fırın ve kahve ekipmanında mekanik veya elektrik arızası her işyeri poliçesinde kendiliğinden karşılanmaz. Makine kırılması veya elektronik cihaz teminatının bulunması, cihaz listesinin doğru bildirilmesi, bakım şartları ve istisnalar önemlidir. Arızaya bağlı bozulan gıda stokları için ayrıca bozulma/emtia teminatı gerekip gerekmediği sorulmalıdır.
Müşteri yaralanması ve gıda kaynaklı zararlar
Kaygan zeminde düşme, sıcak içecek dökülmesi veya servis sırasında üçüncü kişinin zarar görmesi durumunda işletmenin hukuki sorumluluğu gündeme gelebilir. Üçüncü şahıs mali mesuliyet poliçesinin kapsamı, limitleri ve istisnaları okunmalıdır. Gıdaya bağlı bedeni zarar iddialarında ürün sorumluluğu veya özel gıda teminatı ihtiyacı ayrıca değerlendirilmelidir. Her gıda zehirlenmesi olayının otomatik ödendiği varsayılmamalıdır.
Yangın sonrası restoran kapalı kalırsa?
Maddi hasar tazminatı ile faaliyet durmasına bağlı gelir veya kâr kaybı aynı teminat değildir. Belirli bir sigortalı maddi zarar sonrasında devreye giren kâr kaybı teminatı, bekleme süresi, tazminat dönemi ve hesaplama yöntemi gibi şartlara bağlı olabilir. Özellikle cirosu mevsimsel değişen işletmelerde sigortacıyla kayıt yöntemi üzerinde anlaşılmalıdır.
Doğru fiyat için hangi belgeler gerekir?
- Faaliyet türü: restoran, kafe, paket servis, fırın vb.
- Adres, işyerinin kullanım ve yapı özellikleri
- Bina, dekorasyon, demirbaş, makine ve stok değerleri
- Mutfak ve baca bakım kayıtları, yangın önlemleri
- Çalışan sayısı, müşteri kapasitesi ve gerekirse ciro
- Geçmiş hasarlar, talep edilen sorumluluk limitleri
Sık sorulan sorular
Kafeye sigorta yaptırmak zorunlu mu?
Genel işyeri paket poliçesi her kafe için tek tip bir kanuni zorunluluk değildir; faaliyet ve sözleşmeye göre başka zorunlu sigortalar veya teminat şartları bulunabilir.
Çalışan yaralanması müşteri sorumluluğuna dahil mi?
Üçüncü şahıs sorumluluğu ile işveren sorumluluğu farklı konulardır. Çalışanlara ilişkin risk ayrıca incelenmelidir.
Tekliflerde en önemli fark nedir?
Yangın, makine arızası, stok bozulması, iş durması ve gıdaya ilişkin sorumluluğun gerçekten yazılı teminat kapsamına alınıp alınmadığıdır.
2026 sigorta teklifi almadan önce
En az iki teklifi aynı sigorta bedeli, teminat limitleri, muafiyetler ve istisnalar üzerinden karşılaştırın. Sigortacıya faaliyet veya kullanım şeklini eksiksiz bildirin; riskli ekipman ve önceki hasar bilgilerini gizlemeyin. Size uygun poliçe ve fiyat için SigortaWorld üzerinden iletişime geçebilir, ihtiyaçlarınızı belirterek teklif talep edebilirsiniz.
İlgili rehberler: İşyeri yangın sigortası, makine kırılması ve işveren sorumluluğu.
Genel şart ve sigortacılık bilgileri için: Türkiye Sigorta Birliği.
Bilgilendirme: Bu içerik genel rehber niteliğindedir. Teminatlar, mevzuat ve sigorta şirketinin kabul koşulları değişebilir. Poliçe satın almadan önce özel şartları ve güncel resmî düzenlemeleri inceleyin.
Bu içerik genel bilgilendirme amacı taşır. Teminatlar, istisnalar, limitler ve kabul koşulları sigorta şirketine ve poliçeye göre değişebilir. Satın almadan önce poliçe özel ve genel şartlarının değerlendirilmesi gerekir.
